Die im Jahre 1878 von Heinrich, Franz und Ferdinand Raadts gegründete Gebr. Raadts, Rees setzte sich zur Aufgabe, die bisher von Landwirten selbst verarbeitete Milch, erstmals im größeren Rahmen industriell zu verarbeiten. Das Einzugsgebiet waren große Teile des linken und rechten Niederrheins. Die Zentrale befand sich in Rees, Hahnenstraße. Produziert würde in Groin, Reeserward, Grietherort, Bislich, Esserden, Praest, Vlynen-Ward u.A.

Rees am Rhein 1931
 

der alte Bürokomplex
1906 wurde das inzwischen abgerissene Gebäude vor dem Rheintor 4 von der Papierfabrik van Randenbourg gekauft und als Meierei, Käse-, Sammel- und Reifelager sowie Verwaltung und Laborzentrale ausgebaut.
Hier wurde nicht nur der Grundstein für die Schmelzkäseerzeugung gelegt, sondern auch erstmals Käse in Brotform (Edamer) produziert. Nach dem Tod der Firmengründer übernahm der Vater des heutigen Firmeninhabers Dr. Josef Raadts die Leitung des Unternehmens und arbeitete an dem Projekt Schmelzkäse, wie auch Dr. Wiedemann, Firma Adler-Allgäu.